韓國用餐指南：點餐技巧、素食、清真與過敏須知
更新日: 2026-09-20
韓國料理很好上手，但有些當地習慣會讓新手意外，若有飲食限制更需要多留意。
1. 點餐基本規則
小菜與水通常免費且可續加。按桌上的呼叫鈴或出聲呼叫店員。一般離開時在櫃檯結帳，不需給小費。
- 烤肉多按份點餐且常需2人份起，獨自用餐較不方便。
- 適合一個人的餐點：拌飯、紫菜包飯、湯飯與便利商店餐點。
2. 素食與純素
許多看似素食的料理其實並非如此。泡菜常含魚露或蝦，很多湯品與鍋物使用小魚乾或牛骨高湯。可選擇寺廟料理餐廳，或請店家去掉肉與蛋的拌飯。請務必詢問高湯與醬料。
3. 清真與過敏
有認證的清真餐廳數量有限，首爾梨泰院等區域較多。一般料理廣泛使用豬肉、酒類與動物性醬料，請謹慎詢問。過敏方面，芝麻、大豆、花生、甲殼類與小麥很常見，請以韓文出示過敏資訊並於用餐前確認。
4. 實用韓語句子
發音困難時，可直接把手機畫面給店員看。
- 저는 채식주의자예요（我吃素）
- 고기 빼 주세요（請不要放肉）
- 땅콩 알레르기가 있어요（我對花生過敏）
- 안 맵게 해 주세요（請不要做辣）
常見問題
- 在韓國需要給小費嗎？
- 不需要。餐廳、計程車與咖啡廳都沒有給小費的習慣。
- 一個人在韓國可以用餐嗎？
- 可以，尤其是供應拌飯、湯飯、麵類與紫菜包飯的輕食店。部分烤肉與鍋物餐廳偏好兩人以上。
- 自來水可以喝嗎？
- 餐廳會提供免費的過濾水或煮過的水，便利商店的瓶裝水也不貴。若有健康疑慮請當地詢問。
價格、營業時間與規定可能變動，出發前請至官方網站確認。
出發前先預訂
部分連結為聯盟行銷連結，您無須額外付費，本站可能因此獲得佣金。 關於本站收益